La Paillote - Nos viandes

Pour les amateurs de viande

Les viandes

Notre sélection de plats
à base de viande

Porc frit à la sauce aigre-douce

Émincé de porc frit dans un premier temps puis sauté dans sa sauce aigre-douce faite maison.

Bœuf à la sauce piquante

Émincé de bœuf sauté dans sa sauce piquante, parsemé de petits oignons et de piment frais.

Brochettes de bœuf au saté

Retrouvez toute notre sélection de brochettes dans la section "nos accompagnements"

Nos plats à base de viande

Continuez votre repas par un poulet frit à la sauce aigre-douce maison qui permet de bien poursuivre votre dîner. Si vous souhaitez ajouter un peu de piment à votre vie, nous vous conseillons notre bœuf à la sauce piquante ; vous pouvez même choisir l’intensité du piquant.

Bœuf

Boeuf chop suey 10,9

Émincé de boeuf / Soja / Chou chinois / Champignon noir / Pousse de bambou / Tomate / Petit pois
Boeuf au curry 10,9

Émincé de boeuf / Curry maison
Boeuf aux 5 parfums 10,9

Émincés de boeuf / 5 parfums tenus secrets
Boeuf aux poivrons 10,9

Émincé de boeuf / Poivrons
Boeuf aux oignons 10,9

Émincé de boeuf / Émincé d'oignons
Boeuf au gingembre frais 10,9

Émincé de boeuf / Gingembre frais
Boeuf au saté 🥜🌶 10,9

Émincé de boeuf / Sauce saté maison / Piment
Boeuf à la sauce piquante 🌶 10,9

Émincé de boeuf / Piment frais / Émincé d'oignon

Porc

Porc chop suey 9,5

Émincé de porc / Soja / Chou chinois / Champignon noir / Pousse de bambou / Tomate / Petit pois
Porc au curry 9,5

Émincé de porc / Curry maison
Porc au caramel 9,5

Émincé de porc / Sauce caramel maison
Porc au saté 🥜🌶 9,5

Émincé de porc / Sauce saté maison / Piment
Porc frit à la s. aigre-douce 12

Émincé de porc frit puis sauté dans une sauce aigre-douce maison
Porc frit au piment frais 🌶 12

Émincé de porc frit puis sauté dans une sauce agrémenté de piment frais

Poulet

Poulet chop suey 9,5

Émincé de poulet / Soja / Chou chinois / Champignon noir / Pousse de bambou / Tomate / Petit pois
Poulet au curry 9,5

Émincé de poulet / Sauce curry maison
Poulet aux noix de Cajou 9,5

Émincé de poulet / Noix de Cajou / Petits légumes
Poulet à la citronnelle 9,5

Émincé de poulet / Citronnelle
Poulet au gingembre frais 9,5

Émincé de poulet / Gingembre frais
Poulet au saté 🥜🌶 9,5

Émincé de poulet / Sauce saté maison

Poulet

Poulet szetchuannais 9,5

Émincé de poulet / Sauce szetchuannaise
Poulet frit à la sauce aigre-douce 12

Émincé de poulet frit puis sauté dans une sauce aigre-douce maison
Poulet frit au jus de citron 12

Émincé de poulet frit puis sauté dans une sauce à base de jus de citron frais
Poulet frit au piment frais 🌶 12

Émincé de poulet frit puis sauté dans une sauce agrémentée de piment frais
Poulet frit à l'ananas frais 12

Émincé de poulet / Ananas frais

Canard

Canard chop suey 10,9

Émincé de canard / Soja / Chou chinois / Champignon noir / Pousse de bambou / Tomate / Petit pois
Canard aux 5 parfums 10,9

Émincé de canard / 5 parfums tenus secrets
Canard à la sauce piquante 🌶 10,9

Émincé de canard / Sauce piquante / Piment frais
Canard laqué 12,9

Magret de canard tranché / Sauce caramélisée maison / Soja (la cuisson du canard est bien cuite)
Canard à l'ananas frais 12,9

Émincé de canard / Ananas frais